Notre truite est produite au Moulin de la Petite Verrière dans le Parc régional naturel du Morvan
1. Marga 10,50€
Sauce tomate, mozzarella
2. Simplette 11,50€
Sauce tomate, mozzarella, champignons
de Paris, olives, touches de crème
3. Chèvre miel noix 12,50€
Crème fraîche, mozzarella, miel,
fromage de chèvre, noix grillées
4. Veggie 12,50€
5. Reine 13€
Sauce tomate, champignons de Paris, jambon blanc, mozzarella, olives
(Possibilité Calzone : pizza en chausson + 1 œuf et touches de crème)
6. Carbo 13€
Crème fraîche, lard fumé, mozzarella, œuf, oignons rouges
7. Fromage 13€
Crème fraîche, mozzarella, brie, fromage de chèvre, gorgonzola
8. Spiniata 13€
Base mozzarella, champignons de Paris,
salami spiniata piccante, brie
9. Automnale 13,50€
Crème de potimarron au comté, mozzarella, lamelles de potimarron,
gorgonzola, oignons rouges, noisette grillées
10. Paysanne 14€
11. Poulette 14€
Base mozzarella, poulet cuisiné à la crème
et aux cèpes, champignons de Paris
12. Bœuf 14€
13. Francomtoise 14€
Crème de champignons de Paris, mozzarella,
lard fumé, pommes de terre, comté
14. Truite 15€
Crème fraîche, mozzarella, truite fumée à froid, pommes de terre, brie
Nos bases crème fraîche et sauce tomate sont interchangeables sur demande.
Suppléments 0.50, 1, 2 ou 3 € en fonction.
Notre pâte est faite maison avec du levain naturel et étalée à la main. Tous nos produits sont frais et cuisinés. Dans la mesure du possible les ingrédients utilisés sont issus de l’agriculture locale, avec en prime quelques produits Bio.
Notre CARTE CHANGE en FONCTION des SAISONS…
prochaine carte : “hiver” en janvier.
Ouvert tous les soirs (sauf le lundi) à partir de 18h
+ le samedi midi
ATTENTION, nous ne prenons AUCUNE COMMANDE par e-mail.
à emporter
Sur place
et en terrasse à la mi-saison
3 rue Voltaire, 58170 LUZY